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Datenschutzerklärung

Eis-Werkstatt · eis.ppnc.eu
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Stand: Juni 2026. Diese Erklärung gilt für eis.ppnc.eu.

Das Wichtigste vorab: Diese Seite ist eine reine Rezeptsammlung ohne Cookies, Tracking oder Formulare. Alle Funktionen (Suche, Filter, Sprachwahl) laufen ausschließlich lokal in deinem Browser.

1. Verantwortlicher

Mark Popenco
Alte Heerstr. 41
56076 Koblenz, Deutschland
E-Mail: hello@ppnc.eu

2. Hosting und Server-Logfiles (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

Diese Seite wird bei Uberspace (Jonas Pasche & Daniel Kesselberg GbR, Bonn) auf Servern in Deutschland gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hoster technisch bedingt Verbindungsdaten (IP-Adresse, Zeitpunkt, abgerufene Datei, Datenmenge, Browser-Kennung) in Server-Logfiles. Dies ist für den sicheren Betrieb erforderlich (berechtigtes Interesse) und wird nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Es besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO). Datenschutzerklärung des Hosters: uberspace.de/de/about/privacy

3. Keine Cookies, kein Tracking, kein localStorage

Diese Seite setzt weder Cookies noch Analyse- oder Tracking-Dienste ein. Alle Funktionen (Sprachwahl, Suche, Kategoriefilter, Modal) laufen ausschließlich im Arbeitsspeicher deines Browsers und werden beim Schließen der Seite verworfen. Es findet keine dauerhafte lokale Speicherung und keine Übermittlung von Nutzungsverhalten an uns oder Dritte statt. Die Sprachpräferenz der Rechtsseiten (Impressum, Datenschutz) wird separat im localStorage gespeichert, um beim nächsten Besuch die zuletzt gewählte Sprache beizubehalten; diese Speicherung verlässt dein Gerät nicht.

4. Keine Weitergabe, keine Drittlandübermittlung

Es findet keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte und keine Übermittlung in Drittländer statt. Schriftarten und alle weiteren Ressourcen werden lokal vom eigenen Server ausgeliefert (keine Einbindung von Google Fonts oder anderen CDNs).

5. Deine Rechte

Dir stehen die Rechte aus Art. 15–21 DSGVO zu: Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Wende dich dazu an die oben genannte E-Mail-Adresse. Du hast zudem das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde; zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (datenschutz.rlp.de).

⚖️ This is a courtesy translation. In case of discrepancy, the German version is legally binding.

Last updated: Juni 2026. This policy applies to eis.ppnc.eu.

Key facts at a glance: This site is a recipe collection with no cookies, tracking, or forms. All features (search, filter, language selection) run entirely in your browser.

1. Data controller

Mark Popenco
Alte Heerstr. 41
56076 Koblenz, Deutschland
E-mail: hello@ppnc.eu

2. Hosting and server log files (Art. 6(1)(f) GDPR)

This site is hosted by Uberspace (Jonas Pasche & Daniel Kesselberg GbR, Bonn, Germany) on servers located in Germany. When the site is accessed, the host automatically processes connection data (IP address, timestamp, requested file, data volume, browser identifier) in server log files. This is necessary for secure operation (legitimate interest) and is not combined with other data. A data processing agreement (Art. 28 GDPR) is in place. Host's privacy policy: uberspace.de/de/about/privacy

3. No cookies, no tracking, no localStorage

This site sets no cookies and uses no analytics or tracking services. All features (language selection, search, category filter, modal) run entirely in your browser's memory and are discarded when you close the page. No persistent local storage takes place and no usage behaviour is transmitted to us or third parties. The language preference for legal pages (legal notice, privacy policy) is stored separately in localStorage to remember your last chosen language; this data does not leave your device.

4. No disclosure, no third-country transfers

No personal data is disclosed to third parties and no transfers to third countries take place. Fonts and all other resources are served locally from this server (no Google Fonts or other CDN connections).

5. Your rights

You have the rights set out in Arts. 15–21 GDPR: access, rectification, erasure, restriction, data portability, and objection. Please contact the e-mail address above. You also have the right to lodge a complaint with a supervisory authority; the competent authority for Rhineland-Palatinate is the Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (datenschutz.rlp.de).

⚖️ Ceci est une traduction de service. En cas de divergence, la version allemande fait foi.

Mise à jour : Juni 2026. Cette politique s'applique à eis.ppnc.eu.

L'essentiel en bref : Ce site est une collection de recettes sans cookies, pistage ni formulaires. Toutes les fonctionnalités (recherche, filtre, choix de la langue) s'exécutent exclusivement dans votre navigateur.

1. Responsable du traitement

Mark Popenco
Alte Heerstr. 41
56076 Koblenz, Deutschland
E-mail : hello@ppnc.eu

2. Hébergement et journaux serveur (art. 6, par. 1, lit. f RGPD)

Ce site est hébergé par Uberspace (Jonas Pasche & Daniel Kesselberg GbR, Bonn, Allemagne) sur des serveurs situés en Allemagne. Lors de l'accès, l'hébergeur traite automatiquement des données de connexion (adresse IP, horodatage, fichier demandé, volume de données, identification du navigateur) dans des journaux serveur. Ce traitement est nécessaire au fonctionnement sécurisé du site (intérêt légitime) et n'est pas croisé avec d'autres données. Un contrat de sous-traitance (art. 28 RGPD) est en place. Politique de confidentialité de l'hébergeur : uberspace.de/de/about/privacy

3. Aucun cookie, aucun pistage, aucun localStorage

Ce site ne dépose aucun cookie et n'utilise aucun service d'analyse ou de pistage. Toutes les fonctionnalités (choix de la langue, recherche, filtre de catégorie, fenêtre modale) s'exécutent exclusivement dans la mémoire de votre navigateur et sont supprimées à la fermeture de la page. Aucun stockage local persistant n'a lieu et aucun comportement d'utilisation n'est transmis à nous ou à des tiers. La préférence de langue des pages légales (mentions légales, confidentialité) est enregistrée séparément dans le localStorage afin de mémoriser la dernière langue choisie ; ces données ne quittent pas votre appareil.

4. Aucune communication, aucun transfert vers des pays tiers

Aucune donnée personnelle n'est communiquée à des tiers et aucun transfert vers des pays tiers n'a lieu. Les polices de caractères et toutes les autres ressources sont servies localement depuis ce serveur (aucune intégration de Google Fonts ou d'autres CDN).

5. Vos droits

Vous disposez des droits prévus aux art. 15 à 21 du RGPD : accès, rectification, effacement, limitation, portabilité et opposition. Veuillez contacter l'adresse e-mail indiquée ci-dessus. Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle ; l'autorité compétente pour la Rhénanie-Palatinat est le Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (datenschutz.rlp.de).

⚖️ Esta es una traducción de cortesía. En caso de discrepancia, la versión alemana es legalmente vinculante.

Actualizado: Juni 2026. Esta política se aplica a eis.ppnc.eu.

Lo más importante: Este sitio es una colección de recetas sin cookies, rastreo ni formularios. Todas las funciones (búsqueda, filtro, selección de idioma) se ejecutan exclusivamente en tu navegador.

1. Responsable del tratamiento

Mark Popenco
Alte Heerstr. 41
56076 Koblenz, Deutschland
Correo electrónico: hello@ppnc.eu

2. Alojamiento y archivos de registro del servidor (art. 6, ap. 1, lit. f RGPD)

Este sitio está alojado en Uberspace (Jonas Pasche & Daniel Kesselberg GbR, Bonn, Alemania) en servidores ubicados en Alemania. Al acceder al sitio, el proveedor de alojamiento procesa automáticamente datos de conexión (dirección IP, marca de tiempo, archivo solicitado, volumen de datos, identificador del navegador) en archivos de registro del servidor. Esto es necesario para el funcionamiento seguro del sitio (interés legítimo) y no se combina con otros datos. Existe un contrato de encargo de tratamiento (art. 28 RGPD). Política de privacidad del proveedor: uberspace.de/de/about/privacy

3. Sin cookies, sin rastreo, sin localStorage

Este sitio no instala cookies ni utiliza servicios de análisis ni de rastreo. Todas las funciones (selección de idioma, búsqueda, filtro de categoría, ventana modal) se ejecutan exclusivamente en la memoria de tu navegador y se descartan al cerrar la página. No se produce ningún almacenamiento local persistente y no se transmite ningún comportamiento de uso a nosotros ni a terceros. La preferencia de idioma de las páginas legales (aviso legal, privacidad) se almacena por separado en el localStorage para recordar el último idioma elegido; estos datos no abandonan tu dispositivo.

4. Sin cesión de datos ni transferencias a terceros países

No se ceden datos personales a terceros ni se realizan transferencias a países terceros. Las fuentes tipográficas y todos los demás recursos se sirven localmente desde este servidor (sin integración de Google Fonts ni otros CDN).

5. Tus derechos

Tienes los derechos recogidos en los arts. 15 a 21 del RGPD: acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición. Dirígete a la dirección de correo electrónico indicada arriba. También tienes derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control; la autoridad competente para Renania-Palatinado es el Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (datenschutz.rlp.de).